Reteta o am de la bunica si mi-a incantat copilaria. Este foarte simpla si tocmai de aceea bunica o facea foarte des, dar nu m-am saturat niciodata de ea. Am facut-o si eu de cateva ori si cel mai bine iese cu oua de tara pentru ca prinde o culoare aurie. Spor la gatit!
Ingrediente:
1 cana de faina
1 l de lapte
5 oua
Branza dupa gust, cel mult o bucatica asemanatoare cu cea din imagine de preferabil putin sarata
1/2 cana de zahar
un praf de sare
Mod de preparare:
Laptele se amesteca cu cana de faina si ouale, se adauga branza maruntita si zaharul si se adauga un praf de sare. Cand ingredientele s-au amestecat bine se pun intr-o tava unsa cu ulei. Se tine la cuptor pana incepe sa se lege si se incearca cu scobitoarea. Se serveste cu dulceata deasupra sau simpla. Eu o prefer simpla.
Am avut placerea sa mananc aceasta praji gatita chiar de My Butterfly. Este delicioasa si perfecta pentru verile calduroase :*
Cat de simpla este si arata delicios!
ce bine arataaa…