Nu am mai fost de ceva timp Bubulina Gospodina si m-am gandit ca poate e momentul pentru o reteta apetisanta. Am tendinta ca atunci cand descopar o reteta noua, sa o fac de mai multe ori, pana ma plictisesc de ea. Ei bine, de aceasta deja m-am plictisit, dar asta nu inseamna ca este mai…
Category: Bubulina Gospodina
Spaghete
A trecut ceva timp de cand nu am mai postat o reteta pe blog, insa astazi am facut paste si am zis sa pun reteta si pe blog desi este una banala, rapida si gustoasa. Ingrediente:ciupercisunca presatacascavalardeiceapausturoimaslinepastesare piperbusuiocsuc de rosii sau ketchup Cantitatile din fotografii sunt pentru o singura portie. Se fierb pasteleSe calesc ciupercile,…
Prajitura delicioasa cu branza
Reteta o am de la bunica si mi-a incantat copilaria. Este foarte simpla si tocmai de aceea bunica o facea foarte des, dar nu m-am saturat niciodata de ea. Am facut-o si eu de cateva ori si cel mai bine iese cu oua de tara pentru ca prinde o culoare aurie. Spor la gatit! Ingrediente:1…
“Creatiile mele”
Va povesteam AICI despre prietena mea “Domnisoara Singer 155” dar nu v-am tinut la curent cu ce am “realizat” cu ea. Prima “creatie” a fost o husa de tableta pentru sot. Am inceput cu ceva usor nu a fost nevoie de cine stie ce creativitate dar am fost foarte mandra de ea. Respectiva tableta a…
Salata de varza cu mere si morcovi
Va prezint astazi o salata absolut delicioasa, nu m-am gandit niciodata ca merele intr-o salata de varza vor da un gust atat de bun. Iata de ce aveti nevoie:o varza2 morcovi 2-3 mereuleisareputin otetSe dau ingredientele pe razatoare, cu exceptia verzei pe care am taiat-o, se amesteca intr-un bol mare adaugandu-se ulei,sare si otet dupa…
Chiftelute cu dovlecei
Astazi voi fi “Bubulina Gospodina” si va propun o reteta de vara. Trebuie sa recunosc ca nu imi placeau dovleceii, multa lume ii mananca vara in diferite retete dar pe mine nu ma incanta ideea. Asta pana intr-o zi cand am fost la bunici si m-am intors de acolo cu dovlecei. Daca tot ii aveam…
Pasca cu branza dulce si stafide
In ultimul timp nu prea am gatit nimic deosebit, poate si din cauza caldurii, dar acum cateva zile aveam pofta de ceva dulce asa ca am incropit aceasta pasca, desi am trecut demult de sarbatorile pascale. Reteta este asemanatoare cu cea de Mucenici pe care o gasiti AICIIngrediente:500g faina250 ml lapte150g zahar2 oua1 pliculet drojdie2…
Prajitura cu nuca
A devenit prajitura mea preferata, este de complexitate medie, partea mai dificila mi se pare la coacerea foilor de bezea.Ingrediente:10 oua300g zahar10 linguri zahar300g nuca pisata4 linguri de faina300g unt2 plicuri de ness Foaie de copt. Mod de preparare:Foile: 10 albusuri se bat spuma cu 300g zahar apoi se adauga 300g nuca pisata si 4…
Tiramisu-usor de realizat si succes Garantat!!
Ingrediente: 500g mascarpone o punga mare de piscoturi 3 oua 8 linguri de zahar 700ml lapte nesquick esenta de rom Mod de preparare: Crema: 3 galbenusuri se freaca cu 5 linguri de zahar si o cutie de mascarpone. Albusurile se bat spuma cu 3 linguri de zahar si apoi se amesteca cu galbenusurile. Se baga…
Negresa
Ingrediente:1 pachet margarina, 1 cana si 1/2 lapte ,1 plic praf de copt stins in otet sau zeama de lamaie2 cani faina100 gr cacao5 oua3 cani zaharrom si vanilie dupa gustnuca dupa guststelute pentru decor Instructiuni pentru preparare: Intr-o cratita (la foc mic) se topeste si se amesteca margarina cu laptele , zaharul si cacaoa….